Ziele der European Olympiad of Experimental Science
Auswahl der jeweiligen Top-Teams junger naturwissenschaftlich interessierter Schülerinnen und Schüler im Rahmen der jährlich stattfindenden EOES
Frühzeitiges Wecken von Interesse an naturwissenschaftlichem Arbeiten
Anerkennung und Belohnung hervorragender Leistungen junger Menschen im Bereich der Naturwissenschaften
Förderung eines positiven Bildes von Wissenschaft und Forschung
Europaweiter Austausch von Ideen und Materialien für den naturwissenschaftlichen Unterricht
Förderung des Kontakts und der Kooperation zwischen den Teilnehmerinnen und Teilnehmern der europäischen Nachbarstaaten
Vorbereitung der naturwissenschaftlich interessierten und talentierten Schülerinnen und Schüler der EU auf die Teilnahme an den Internationalen Olympiaden in Biologie (IBO), Chemie (IChO) und Physik (IPhO)