Die European Olympiad of Experimental Science (EOES) ist ein jährlich in Ländern der Europäischen Union durchgeführter Wettbewerb für Jugendliche bis 17 Jahre. In dem Verständnis, dass moderne Wissenschaft eine Leistung von Menschen in interdisziplinären Gruppen ist, wurde die EOES als fächerübergreifender, experimenteller Teamwettbewerb angelegt.